健康な身体を維持する為には毎日必要な栄養素を摂取する事が重要です

 

タンパク質

肉：魚：卵：乳製品

 

炭水化物

穀類：いも：野菜：果物

 

脂質

植物系：魚介系

 

ビタミン

A：うなぎ、のり、レバー、緑黄色野菜、卵黄、

B1：イースト、小麦胚芽、米ぬか、豚肉

B2：米ぬか、レバー、イースト、卵黄

ナイアシン：イースト、レバー、米ぬか、落花生、きのこ類

葉酸：緑黄色野菜、レバー、イースト

パントテン酸：レバー、イースト、米ぬか、穀類、肉類、牛乳、野菜

B12:レバー、小魚類、海藻類、貝類

C:パセリ、ブロッコリー、ビーマン、葉とうがらし、いちご、柑橘類

D:魚類、卵黄

E:小麦胚芽、全粒穀類、豆類、緑黄色野菜

K:ほうれん草、ブロッコリー、キャベツ、パセリ、アシタバ

 

ミネラル

カルシウム：牛乳、チーズ、海藻類、ごま

リン：全粒穀類、種実類、豆類、魚.肉.卵.乳類

マグネシウム：豆、穀類、魚類、ほうれん草、

鉄：海藻類、レバー、パセリ、ほうれん草

銅：甲殻類及び貝類、干しぶどう、ココア

亜鉛：小麦胚芽、ふすま、ナッツ、卵.魚.肉類

モリブデン：豆類、穀類、肝臓、腎臓

セレン：全粒穀物

　　

  　✳️これらをバランス良く摂取する事で健康を維持できます。